Leinöl Bio – kaltgepresst in der Schweiz

So holen Sie das Beste aus Ihrem Bio Leinöl

2–3 TL pro Tag sind eine gute Richtung für eine bewusste, tägliche Routine.

Morgens oder abends – was ist besser?

Morgens: Ideal für einen sanften Start – Leinöl kann auf nüchternen Magen gut verträglich sein.

Abends: Ebenfalls möglich, besonders in Kombination mit Quark, Joghurt oder warmen Getränken.

Entscheiden Sie nach Ihrem Gefühl. Wichtiger als die Tageszeit ist die regelmässige Einnahme.

So können Sie Ihr Josty kaltgepresstes Leinöl geniessen
✔️ Pur – 2-3 TL langsam im Mund, mit etwas lauwarmem Wasser oder Zitronenwasser
✔️ Im Müesli, Porridge oder Joghurt/Quark – verleiht Cremigkeit und einen mild-nussigen Geschmack
✔️ Über gedünstetes Gemüse, Salate oder Rohkost – nach dem Anrichten
✔️ In Kartoffelgerichte – klassischer Begleiter von Kartoffeln mit Quark
✔️ In Bowls, Dips oder Aufstriche – für eine feine, pflanzliche Note

💡 Tipp: Leinöl nicht erhitzen. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren bleiben am besten erhalten, wenn Sie das Öl erst nach dem Kochen oder direkt in kalte Speisen geben.

Unser Bio Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze (Linum usitatissimum) schonend kaltgepresst und regelmässig frisch in unserer kleinen Ölerei in Hausen am Albis (ZH) hergestellt.

Wir pressen unser Öl bewusst in kleinen Mengen und sehr langsam, ohne die Samen vorher zu erwärmen. Die Presstemperatur bleibt stets unter 37 °C. So bleiben die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren bestmöglich erhalten – für ein Öl, das frisch und lebendig bei Ihnen ankommt.
Weil das Öl unfiltriert in die Flasche kommt, kann sich am Boden ein feiner Bodensatz bilden. Das ist kein Mangel, sondern ein Zeichen unverfälschter Herstellung.

1. Warum ist Leinöl so gesund?
Hochwertiges Leinöl enthält von Natur aus einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren sowie weitere pflanzliche Bestandteile, die typisch für Leinsamen sind.
Die schonende Kaltpressung sorgt dafür, dass diese Eigenschaften bestmöglich erhalten bleiben.

2. Wie schmeckt frisch gepresstes Leinöl?
Mild, nussig und fein ausbalanciert – mit einer sanften, leicht herben Note.
Frisches, kaltgepresstes Leinöl schmeckt klar und angenehm. Stark bittere oder fischige Noten deuten hingegen auf mindere Qualität oder fehlende Frische hin.

3. Kann man Leinöl jeden Tag nehmen?
Ja. 2–3 TL täglich sind eine gute Menge – morgens oder abends, ganz nach Ihrem Gefühl.

4. Woran erkenne ich hochwertiges Leinöl?
An der Frische, der Farbe und dem Geschmack.
Ein gutes Leinöl ist leicht goldgelb, riecht angenehm mild und schmeckt klar – ohne störende Bitterstoffe.
Auch die Verarbeitung spielt eine zentrale Rolle:
kaltgepresst, naturbelassen und in kleinen Chargen hergestellt.

5. Warum stammen die Samen aus der Schweiz und Europa?
Wo immer möglich, arbeiten wir mit Schweizer Produzenten.
Gleichzeitig wählen wir unsere Samen nach Qualität – nicht nach Grenzen. Deshalb beziehen wir sie je nach Ernte auch aus sorgfältig ausgewählten Bio-Betrieben im benachbarten Europa.
Was zählt, ist nicht der Ort allein.
Sondern wie etwas entsteht.

Unsere Leinsamen stammen je nach Ernte aus ausgewählten Bio-Betrieben in der Schweiz und dem benachbarten Europa.

Gepresst wird ausschliesslich in unserer Ölerei in der Schweiz – mit kurzen Wegen, klarer Herkunft und voller Transparenz.

Vom Samen bis zur Flasche bleibt alles nachvollziehbar.
Und genau das macht den Unterschied.