Kaltgepresste Öle: Warum sie so viel gesünder sind

In letzter Zeit werde ich oft gefragt: „Was macht eure kaltgepressten Bio-Öle so besonders?“
Die Antwort ist einfach: Wir pressen native Öle, die nicht nur unglaublich schmecken, sondern deinen Körper auch mit wertvollen Nährstoffen nähren – ohne Chemie, ohne Kompromisse.

Warum schwören immer mehr Menschen auf kaltgepresste Öle?
Weil dein Körper den Unterschied spürt – vom ersten Tropfen an. Und genau darum liebe ich es, in unserer Ölerei zu stehen, zu riechen, zu fühlen – und zu wissen: Hier entsteht kein Industrieprodukt, sondern etwas Echtes

Was ist der Unterschied zwischen kaltgepresst und raffiniert?

Schon vor Tausenden Jahren wurden Öle kalt gepresst – langsam, mit Steinmühlen, ganz ohne Hitze. In Ägypten, Griechenland oder Persien galten sie als Medizin, Hautpflege, ja sogar als Ritual.

Dann kam die Industrie.
Und mit ihr: Maschinen, Hitze, Lösungsmittel, Raffination.
Was bleibt? Ein lebloses Öl – haltbar, billig, aber ohne Seele.

🔸 Raffinierte Öle (Supermarkt):

• 80 % weniger Antioxidantien (Studie Uni Barcelona)
• Oft mit Hexan (Erdöl-Derivat) extrahiert
• Können Entzündungen fördern (Harvard-Studie)

🔸 Kaltgepresste Öle von Josty Naturprodukte:

• 100 % kaltgepresst (unter 37°C) – keine Hitze, keine Chemie, keine Kompromisse.
• Bio-zertifiziert & umweltfreunlich – weil Nachhaltigkeit kein Trend, sondern Pflicht ist.
• Bio-zertifiziert & von Hand abgefüllt – kein Massenprodukt, sondern handwerkliche Leidenschaft

Die 5 wichtigsten kaltgepressten Öle für Ihre Gesundheit – und was sie für dich tun

1. Bio Schwarzkümmelöl – natürliches Antihistaminikum bei Allergien

Dieses Öl ist ein echter Klassiker bei Heuschnupfen, Pollenallergie und empfindlicher Haut. Viele unserer Kund:innen schwören auf seine lindernde Wirkung – innerlich wie äusserlich. (Journal of Ethnopharmacology)
Mein Tipp: 2-3 TL morgens in etwas Zitronenwasser und ev Honig – sanft, wohltuend und natürlich! 

2. Leindotteröl – Der Vitamin-E-König zum Braten

Mit dem höchsten Vitamin-E-Gehalt aller Pflanzenöle schützt es deine Zellen und kann die Hautalterung verlangsamen. (Studie)
Und: Es ist hitzestabil bis 180 °C – ideal zum Braten & Backen.

3. Hanföl & Leinöl – Vegane Omega-3 Quellen für Gehirn & Herz

Reich an Omega-3 (ALA) → entzündungshemmend, gut fürs Gehirn, fürs Herz und für deine Darmflora. (Studie: Universität Oslo, Studie: Hanföl)

Vegane Alternative zu Fischöl: 2-3 TL im Smoothie oder über den Müsli. Himmlisch! (Studie)

4. Schwarzes Sesamöl – Das Beauty-Öl für Haut & Haare

Schwarzes Sesamöl: Zink & Sesamin → stärkt Haarfollikel, natürlich gegen graue Haare (ayurvedisches Wissen) (Studie)

5. Moringaöl – Natürliches Anti-Aging für die Haut

72% Ölsäure (wie Arganöl) + Vitamin A/E → repariert UV-Schäden, strafft reife Haut (Studie)

Nachhaltig: Der Moringa-Baum wächst auch in Dürregebieten → ökologischer als Arganöl.

So einfach steigst du um:

Für Einsteiger:innen: Starte mal mit unseren Bestseller: – Schwarze Sesamöl,  Leindotter, Schwarzkümmel.

Für Feinschmecker:innen: Baumnussöl, Traubenkernöl, Sesamöl

Für deine Haut: Moringaöl, Mandelöl, Aprokosenkernöl

Öl, wie es sein soll – mit Liebe gemacht

In unserer kleinen Ölerei in Mettmenstetten pressen wir mit Geduld und Leidenschaft für Öle, die schmecken, nähren und Gutes tun.