In letzter Zeit werde ich oft gefragt: „Was macht eure Öle so besonders?“
Die Antwort ist einfach: Wir pressen Öle, die nicht nur schmecken, sondern deinen Körper nähren – ohne Chemie, ohne Kompromisse.
Warum schwören immer mehr Menschen auf kaltgepresste Öle?
Weil dein Körper den Unterschied spürt – vom ersten Tropfen an. Und genau darum liebe ich es, in unserer Ölerei zu stehen, zu riechen, zu fühlen – und zu wissen: Hier entsteht kein Industrieprodukt, sondern etwas Echtes
Die Geschichte des echten Öls – von damals bis heute
Schon vor Tausenden Jahren wurden Öle kalt gepresst – langsam, mit Steinmühlen, ganz ohne Hitze. In Ägypten, Griechenland oder Persien galten sie als Medizin, Hautpflege, ja sogar als Ritual.
Dann kam die Industrie.
Und mit ihr: Maschinen, Hitze, Lösungsmittel, Raffination.
Was bleibt? Ein lebloses Öl – haltbar, billig, aber ohne Seele.
🔸 Raffinierte Öle (Supermarkt):
- 80 % weniger Antioxidantien (Studie Uni Barcelona)
- Oft mit Hexan (Erdöl-Derivat) extrahiert
- Können Entzündungen fördern (Harvard-Studie)
🔸 Kaltgepresste Öle von Josty Naturprodukte:
- 100 % kaltgepresst (unter 37°C) – keine Hitze, keine Chemie, keine Kompromisse.
- Bio-zertifiziert & umweltfreunlich – weil Nachhaltigkeit kein Trend, sondern Pflicht ist.
- Bio-zertifiziert & von Hand abgefüllt – kein Massenprodukt, sondern handwerkliche Leidenschaft
Die VIPs unserer Ölerei – und was sie für dich tun
1. Schwarzkümmelöl – natürliches Antihistaminikum
Dieses Öl ist ein echter Klassiker bei Heuschnupfen, Pollenallergie und empfindlicher Haut. Viele unserer Kund:innen schwören auf seine lindernde Wirkung – innerlich wie äusserlich. (Journal of Ethnopharmacology)
Mein Tipp: 2-3 TL morgens in etwas Zitronenwasser und ev Honig – sanft, wohltuend und natürlich!
2. Leindotteröl – Vitamin-E-König
Mit dem höchsten Vitamin-E-Gehalt aller Pflanzenöle schützt es deine Zellen und kann die Hautalterung verlangsamen. (Studie)
Und: Es ist hitzestabil bis 180 °C – ideal zum Braten & Backen.
3. Hanf-/Leinöl – veganes Omega-3
Reich an Omega-3 (ALA) → entzündungshemmend, gut fürs Gehirn, fürs Herz und für deine Darmflora. (Studie: Universität Oslo, Studie: Hanföl)
Vegane Alternative zu Fischöl: 2-3 TL im Smoothie oder über den Müsli. Himmlisch! (Studie)
4. Schwarzes Sesamöl – das Beautyöl aus dem Ayurveda
Schwarzes Sesamöl: Zink & Sesamin → stärkt Haarfollikel, natürlich gegen graue Haare (ayurvedisches Wissen) (Studie)
5. Moringaöl – Anti-Aging für Haut & Haar
72% Ölsäure (wie Arganöl) + Vitamin A/E → repariert UV-Schäden, strafft reife Haut (Studie)
Nachhaltig: Der Moringa-Baum wächst auch in Dürregebieten → ökologischer als Arganöl.
So einfach steigst du um:
Für Einsteiger:innen: Starte mal mit unseren Bestseller: – Schwarze Sesamöl, Leindotter, Schwarzkümmel.
Für Feinschmecker:innen: Baumnussöl, Traubenkernöl, Sesamöl
Für deine Haut: Moringaöl, Mandelöl, Aprokosenkernöl
Häufige Fragen zu unseren Ölen
1. Wie lange sind eure Öle haltbar?
- 1 Jahr bei Raumtemperatur (ausser Leinöl: 5 Monate).
- Im Kühlschrank bleiben sie noch länger frisch (ausser Moringaöl, bei Raumtemperatur lagern da es im Kühlschrank gefriert!
2. Warum soll ich Öl im Kühlschrank lagern?
Kaltgepresste Öle sind empfindlich gegen Licht & Wärme. Im Kühlschrank bleiben Aroma & Nährstoffe erhalten.
Hast du noch mehr Fragen? Drücke auf die Sprachblase unten rechts und sende uns deine Frage! Wir Freuen uns alle eure Fragen zu beantworten!
Öl, wie es sein soll – mit Liebe gemacht
In unserer kleinen Ölerei in Mettmenstetten pressen wir mit Geduld und Leidenschaft für Öle, die schmecken, nähren und Gutes tun.
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