Dieses Proteinbrot ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Die Kombination von cremiger Avocado, knackigen Sprossen, frischer Zitrone und dem intensiven Aroma von Josty Schwarze Sesamöl macht dieses Frühstück zu einem wahren Superfood-Erlebnis. Genießen Sie es für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als nahrhaften Snack zwischendurch.
Zutaten:
- 2 Scheiben Proteinbrot (selbstgemacht oder gekauft)
- 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten
- Eine Handvoll Power Mix Sprossen (oder eine Sprossenmischung Ihrer Wahl)
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL Josty Schwarze Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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Die Proteinbrotscheiben toasten, bis sie knusprig sind.
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Die Avocadoscheiben gleichmäßig auf die getoasteten Brote legen.
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Die Power Mix Sprossen über die Avocadoscheiben streuen.
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Den Zitronensaft gleichmäßig über die Sprossen und Avocado träufeln.
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Das Josty Schwarze Sesamöl über die belegten Brote geben.
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Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
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Die belegten Proteinbrotscheiben auf einem Teller anrichten und sofort servieren.
Gesundheitliche Vorteile:
Dieses Frühstück ist eine wahre Nährstoffbombe! Das Proteinbrot liefert hochwertiges Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau und die Sättigung ist. Die Avocado ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen und die Hautgesundheit fördern. Die Power Mix Sprossen sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Enzymen, die die Verdauung unterstützen und das Immunsystem stärken. Die Zugabe von Zitrone sorgt für eine Extraportion Vitamin C und bringt Frische in das Gericht. Und das Josty Schwarze Sesamöl liefert wertvolle Antioxidantien und essentielle Fettsäuren, die die Entzündungsprozesse im Körper hemmen und die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln fördern. Zusammen ergibt diese köstliche Kombination ein Frühstück, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch Ihrem Körper guttut!
