Dieses Chia-Pudding mit frischen Beeren und Josty Leinöl ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren ist. Genießen Sie diese nahrhafte Leckerei als einen energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischenden Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- 4 EL Chiasamen
- 1 Tasse Milch (Kuhmilch, Mandelmilch oder eine andere Milchalternative)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1/2 Tasse frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1 TL Josty Leinöl
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Chiasamen und die Milch gut vermischen.
- Den Honig oder Ahornsirup hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Das Josty Leinöl unterrühren.
- Die Schüssel abdecken und den Chia-Pudding mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, bis er fest wird.
- Vor dem Servieren den Pudding nochmals gut umrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten.
- Den Chia-Pudding in Gläser oder Schalen füllen und mit frischen Beeren garnieren.
- Nach Belieben mit weiteren Toppings wie gehackten Nüssen oder Kakaonibs garnieren und servieren.